Coquetel - Premium

Entradas
Amendoim japonês tradicional
Salgadinho Torcida

Canapés
pão de forma com patê: Frango desfiado, salame, queijo, azeitona preta e tomate seco com mussarela de búfala

Lanches frios
Lanche natural – pão de forma, presunto, queijo, patê, alface
Barquetes de salpicão
Tartelete de frango
Tartelete salgado com salada à fantasia

Salgados fritos
Coxinha
Croquete
Maravilha de queijo
Bolinha de carne
risole
kibe

Salgados assados
Mini esfiha de carne
Mini esfiha de frango
Mini esfiha de calabreza
Mini bauru
Mini quiche de quatro queijos
Mini quiche de queijo com alho poró
Mini pizza de calabreza
Mini pizza de mussarela
Mini pizza presunto e queijo
Empada de frango com catupiry
Empada de palmito

Mesa de frios
Rolinho de mussarela
Rolinho de salame
Trouxinhas de mortadela

Salada individual
alada primavera (alface americana, cenoura, manga, palmito, molho)

Bebidas
Refrigerante de 1ª linha (coca cola / guaraná Antarctica)
Drinks e batidinhas com e sem álcool (3 rodadas durante o evento)
Suco de polpa (maracujá e goiaba)
Água mineral copo

Bolo
Bolo cenográfico para fotos
Bolo para convidados (definir recheio)

Doces
Brigadeiro, beijinho, bicho de pé, uvas ao chocolate, olho de sogra, damasco recheado, trufas e tortinhas

Finalização
Mesa de café com biscoitos finos

Equipamentos
Prato, copos, talheres, etc.

Equipe de trabalho
Cozinheira
Ajudante de cozinha
Copeira
Garçons
Barman
Recepcionista de toillete
Recepcionista

www.buffetgenesis.com.br
(11) 9-9530-0723

<<<<Acessar o site>>>>